Tối ngày 17/10/2026, chương trình truyền hình thực tế được mong đợi bậc nhất mùa thu năm nay – Quán Nhà Haha – chính thức lên sóng khung giờ vàng 20h00 trên kênh VTV3 và phát hành bản đầy đủ lúc 20h30 trên kênh YouTube YeaH1 Show cùng ứng dụng Mango+. Đây là dự án tiếp nối trực tiếp từ thành công rực rỡ của show thực tế chữa lành Gia Đình Haha từng gây bão cộng đồng mạng thời gian qua, nhưng được nâng cấp quy mô với format hoàn toàn mới: mở quán ăn và vận hành dịch vụ lưu trú homestay ngay giữa những làng quê Việt Nam giàu bản sắc văn hóa.
Dàn thành viên chính thức gồm 5 gương mặt quen thuộc: Jun Phạm, Rhymastic, Bùi Công Nam, Duy Khánh và nữ diễn viên Ngọc Thanh Tâm. Không còn dừng lại ở việc trải nghiệm cuộc sống thôn dã đơn thuần, lần này các nghệ sĩ phải tự tay xắn tay áo, từ khâu lên thực đơn, đi chợ, sơ chế, đứng bếp đến đón tiếp và phục vụ lượng khách địa phương cũng như du khách lên tới 80 người mỗi ngày.
---
Từ "Gia Đình Haha" Đến "Quán Nhà Haha": Format Nâng Cấp Kịch Tính
Nếu như ở Gia Đình Haha, khán giả yêu thích những giây phút quây quần, cùng nhau thu hoạch nông sản và thưởng thức bữa cơm bình yên vùng thôn cước, thì Quán Nhà Haha lại đặt dàn cast vào thử thách sinh tồn và kinh doanh thực thụ. Với mục tiêu lan tỏa giá trị văn hóa và ẩm thực bản địa một cách bền vững, chương trình đưa các nghệ sĩ đến những vùng đất đặc biệt – khởi đầu là một bản làng trên độ cao gần 1.000m so với mực nước biển, nơi chỉ có 34 hộ dân sinh sống và còn lưu giữ phương pháp nuôi ong rừng tự nhiên nguyên bản.
Tại đây, 5 thành viên được giao quản lý một cơ ngơi homestay kết hợp quán ăn ẩm thực bản địa. Toàn bộ doanh thu từ quán ăn sẽ được đóng góp vào quỹ hỗ trợ phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương, giúp người dân gìn giữ nghề truyền thống và nâng cao sinh kế.
Tuy nhiên, áp lực kinh doanh không hề đơn giản. Đội ngũ sản xuất không sắp đặt trước kịch bản, buộc các thành viên phải tự xoay xở với nguồn nguyên liệu có sẵn, tính toán chi phí và đáp ứng khẩu vị của các thực khách khó tính từ nhiều vùng miền ghé thăm.
---
Jun Phạm Áp Lực Bếp Trưởng, Rhymastic Lần Đầu Làm Phục Vụ Bàn
Trong buổi họp báo ra mắt chương trình, nam ca sĩ kiêm diễn viên Jun Phạm thừa nhận anh đã trải qua những ngày ghi hình "căng thẳng muốn điên đầu". Đảm nhận vị trí bếp trưởng điều phối toàn bộ gian bếp của quán, Jun Phạm phải chuẩn bị hàng chục món ăn từ sáng sớm đến tối muộn.
> "Năm ngoái ở Gia Đình Haha, tôi nấu cho các anh em trong nhà ăn thì rất vui và ấm cúng. Nhưng năm nay đổi thành Quán Nhà Haha, mỗi ngày phải nấu cho 70 đến 80 lượt khách, áp lực hoàn toàn khác. Nếu quán vắng thì buồn cho địa phương, mà quán đông khách quá thì người đứng bếp lo sốt vó vì sợ món ăn ra trễ, khách không hài lòng. Tôi chỉ mong sau một năm đồng hành, các em trong nhà đã nâng cấp tay nghề để phụ mình gánh vác!" — Jun Phạm chia sẻ.
Trong khi đó, rapper/nhà sản xuất âm nhạc Rhymastic – người vốn gắn liền với hình ảnh điềm tĩnh trong phòng thu hay những màn bắn rap cực chất tại Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai – lại khiến khán giả thích thú khi xuất hiện trong vai trò quản lý sảnh và phục vụ bàn. Rhymastic hài hước tâm sự rằng việc bưng bê thức ăn, lắng nghe phản hồi của từng vị khách giúp anh thấu hiểu sâu sắc hơn về ngành dịch vụ và cảm nhận được sự ấm áp, mộc mạc của tình làng nghĩa xóm.
Nam ca sĩ – nhạc sĩ Bùi Công Nam tiếp tục là "cây hài ngầm" kiêm phụ bếp đắc lực, đồng thời phụ trách mảng giao lưu văn nghệ phục vụ thực khách buổi tối. Không khí quán ăn luôn rộn vang tiếng đàn ghita mộc mạc và những khúc hát ngẫu hứng của anh bên bếp lửa bập bùng.
Cặp đôi Duy Khánh và Ngọc Thanh Tâm đảm nhận công việc tiếp thị, thu ngân và chăm sóc trải nghiệm lưu trú của khách tại homestay. Sự hoạt ngôn, dí dỏm của Duy Khánh kết hợp cùng sự chu đáo, tinh tế của Ngọc Thanh Tâm mang lại nguồn năng lượng tích cực, biến Quán Nhà Haha thành điểm dừng chân ấm cúng và tràn ngập tiếng cười.
---
Bài Hát Chủ Đề "Giữa Tình Người Bao La" Và Cú Bắt Tay Đồng Đầu Tư
Không chỉ thu hút bởi nội dung ẩm thực chân thực, Quán Nhà Haha còn ghi dấu ấn với ca khúc chủ đề chính thức mang tên "Giữa tình người bao la" do chính Bùi Công Nam sáng tác và thể hiện cùng dàn cast. Giai điệu nhẹ nhàng, trong trẻo kết hợp cùng ca từ giàu tính triết lý nhân văn nhanh chóng chạm vào cảm xúc người nghe, tiếp thêm năng lượng chữa lành cho khán giả truyền hình sau những ngày làm việc tất bật.
Đáng chú ý, chương trình còn nhận được sự đồng hành chiến lược từ ngân hàng Vietcombank với vai trò Nhà đồng đầu tư. Sự hợp tác này không chỉ đảm bảo nguồn lực sản xuất chuẩn mực cao mà còn ra mắt bộ sưu tập thẻ thanh toán đặc quyền mang đậm dấu ấn làng quê Việt Nam và dàn nghệ sĩ Quán Nhà Haha, khuyến khích thanh toán không tiền mặt ngay cả ở các điểm du lịch vùng sâu vùng xa.
---
Thông Tin Phát Sóng Chi Tiết
- Tên chương trình: Quán Nhà Haha (Mùa 2 tiếp nối Gia Đình Haha) - Đơn vị sản xuất: YeaH1 Group - Lịch phát sóng: Thứ Bảy hàng tuần, bắt đầu từ ngày 17/10/2026 - Khung giờ: - 20h00: Trên kênh truyền hình quốc gia VTV3 - 20h30: Bản đầy đủ (Full Version) trên kênh YouTube YeaH1 Show và ứng dụng Mango+ - Dàn nghệ sĩ tham gia: Jun Phạm, Rhymastic, Bùi Công Nam, Duy Khánh, Ngọc Thanh Tâm - Địa điểm ghi hình: Các làng nghề, thôn bản du lịch cộng đồng trải dài từ Tây Bắc, miền Trung đến đồng bằng sông Cửu Long - Thông điệp: Tôn vinh nông sản sạch, ẩm thực truyền thống và vẻ đẹp tình người bình dị của làng quê Việt Nam.